簡単レシピ

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お肉のレシピ

お好み「巻き!」春巻きの皮でお好み具材を包んでふんわり&ヘルシー

皆さんこんにちは、ayummistです。 余りがちな「春巻きの皮」ですが、先日ご紹介した「春巻き皮ピザ」がめっちゃご好評いただきましてありがたいです! パリパリ&もちの食感がおつまみに最高なので是非お試しください! 本日は、春巻きの皮をつか...
お魚のレシピ

トロトロ!冷たい「トロ茄子とツナの出汁煮」夏にぴったりのおかず!

みなさんこんにちは、ayummistです。 本日は、夏にぴったりのつくりおき!いや別に夏じゃなくても大丈夫だけど! 「トロ茄子とツナの出汁煮」をご紹介します。 茄子は、皮をピーラーで剥いて煮るととろっとろに!!ピーラーの手間はありますが、皮...
お肉のレシピ

失敗しない「肉汁ハンバーグの作り方」~固くならないコツと焼き方のポイント~

こんにちは、ayummistです。 ハンバーグ作るのめっちゃ苦手でして、たまねぎ炒めたり結構面倒だし、レシピ見るのもめんどくさいし、固くなって失敗するしで。で、あんまり作るの好きくなかったのですが・・・色々と調べたり研究してみた結果、我が家...
野菜のレシピ

焼きオクラの梅ポン酢漬け~香ばしい&ウマ酸っぱいで夏も元気に!~

みなさんこんにちは、ayummistです。 夏は暑いし体力を奪われますが、夏野菜を味わう楽しみがありますね~! オクラやとうもろこしが、スーパーで売られているのを沢山見かけるようになってきました。 本日は、茹でオクラではなく「焼きオクラ」を...
お肉のレシピ

ズッキーニのしっとりチーズ肉巻き~食べ応え満点な夏野菜のおかず~

みなさんこんにちは、ayummistです。 忙しい人でも簡単に作れるレシピを提案しております。 肉巻きは、アスパラ、ナス、キャベツなど色々試してきていますが、やっぱり夏は「ズッキーニ」 今回はロース肉の薄切りなので、しっとり感をプラスしたく...
ごはんのレシピ

レタス大量消費「レタスとカニカマのふわふわお好み焼き」~イチオシ節約グルメ~

こんにちは、ayummistです。 昨日は公園に行って子どもとバトミントンやらサイクリングやらやっただけで、今朝までめっちゃ快眠。最近ほんと快眠なのは何故だろうね。寿命が延びてる気がします。笑 本日は、レタス大量消費!!レタスのお好み焼きで...
お肉のレシピ

皆大好き「豚こまボール」ケチャップジンジャー味!~簡単美味しいつくりおき~

皆さんこんにちは、ayummistです。 本日はお休みを取って一日家にいるのですが、一人で家にいるのって何か月ぶりよww 普段仕事と子育てしかしてないの新鮮です。 (でも職場、めっちゃ電話かかってきてるんだろうな~・・。休みの次の日に職場行...
お肉のレシピ

レモン汁で頂く「豚から」~から揚げは豚肉も美味しい!我が家の最強おかず~

みなさんこんにちは、ayummistです。フルタイムで働きながら子育てしています。 最近の夢は「一日中寝ること」 ↑当分かなわなさそう・・・・。熱でも出さない限り・・・。 最近では児童手当の拡充など、子育て施策の充実のニュースをよく見てたん...
お魚のレシピ

しらすとホウレンソウの塩オリーブオイル和え~味付け塩のみで美味しい!~

こんにちは、ayummistです。 フルタイム共働きで子育てしながら、レシピを書いています。 すごく忙しいのですが、ブログを始めてからまもなく、沢山の人に見ていただけるようになり、楽しく運営させてもらっています! どうぞゆっくりして行ってく...
乳製品のレシピ

春巻きの皮でスライスもちのピザ~おつまみにぴったり!春巻皮はピザもいける!

こんにちは、ayummistです。 ビールや赤ワインが好きで、簡単なおつまみを研究しています。 色々とアレンジがきく「春巻きの皮」ですが、今回なんとピザもいけることが判明しました。 これは間違いなくおつまみにも最高だ! 生地薄めなピザが好き...