ごはんのレシピ

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おうちグルメ

海苔の佃煮で「黒チャーハン」~風味が美味しい簡単レシピ~

瓶グルメが大好きなのだが、余らせてしまうことがある。 朝ごはんにぴったりな、海苔の佃煮。大好きでよく買うのだが、冷蔵庫の中で眠りがち。 本日は海苔の佃煮で「黒チャーハン」をご紹介。 海苔の佃煮で黒チャーハンの作り方 【材料】2~3人分 ごは...
きのこ、海藻類のレシピ

あっさり「手作りなめ茸」~アレンジも可能な万能つくりおき~

なめ茸って手作りできるんだ、と気づいたのは最近なのである。 しかも、自分で作ったほうが美味しいのだ。 味の調節ができて、好みの塩加減にもできる。アレンジも色々可能なので、つくりおきにもオススメなのである。 手作りなめ茸の作り方 分量 えのき...
お魚のレシピ

再現してみた!「きのう何食べた?」~鮭とまいたけの炊き込みごはん~

じわじわ読みたい、「きのう何食べた?」 グルメまんがやドラマが好きなのだが、もれなく好物である。 何食べは、漫画もドラマもすき。内野聖陽さんの演技力がとてもケンジさんっぽい。俳優さんて凄い。 ドラマそのまんまではないけれど、何食べのアレンジ...
おうちグルメ

皆大好き「汁だく豚丼」~夕飯は温めるだけ!オススメつくりおき~

我が家のエースの汁だく豚丼のレシピをご紹介。 長期休暇中に助かるつくりおき。
お肉のレシピ

今日の朝ごはんは「鶏わさ丼」~久世福商店の生わさび~

在宅勤務中にお腹が空いてきた朝。ゆでてあったささみと、久世福商店のわさびで 「鶏わさ丼」を楽しむ。フレッシュな刺激で元気になったのであった!
お魚のレシピ

簡単パエリア風の炊き込みごはん~お手軽スパイスレシピ~

パエリアといえば面倒なイメージですが、ターメリックとシーフードミックスで 簡単に「パエリア風ごはん」が作れます。おもてなしや、食卓をちょっと豪華に見せたい時にぴったり。 カレーの時にも最高です!
おうちグルメ

今だ!トマトの炊き込みご飯~簡単美味しいさっぱりと~

トマトが余った時や、冷蔵庫の中で新鮮さを失ってしまった時の消費レシピです。 包丁を使わないので誰でも簡単に出来て、トマトの栄養素をまるごととれます。
お肉のレシピ

「肉そぼろ」は〇〇をいれると本格的に!~つくりおき向き簡単レシピ~

皆さんこんにちは、ayummistです。 本日は出張で結構遠くへ行きます。都会だとお土産がGETしやすいですが、田舎なのでね~~ 田舎は田舎で好きなのですが。将来は田舎暮らしで畑とか持ってみたい~! 本日は、「肉そぼろ」 ひき肉を炒めるシン...
お肉のレシピ

美味しい!「ひき肉&豆腐の卵そぼろ」~フライパン調理の便利テクもご紹介!~

みなさんこんにちは、ayummistです。 本日はマイルドな二日酔い&まだ木曜日かって感じですね~汗。 #社畜はつらいよ(ハッシュタグ意味ない) 本日は、自分で作って自分で「うま!!」ってなって、家族にも大好評だったレシピをご紹介。 「ひき...
お魚のレシピ

「鮭と卵の和風チャーハン」~余った鮭で、子どもも大好き簡単レシピ!~

みなさんこんにちは、ayummistです。 共働きで子育てしています。料理と、料理の写真を撮るのが好きで、インスタは昔から料理の写真でずっと投稿しています。 最近は、こちらでレシピ投稿をするようになったのですが、レシピって無限にあるのが凄い...