きのこ、海藻類のレシピ

味噌汁が好きなのである。 二日酔いという人の尊厳を失ったような感覚の状態から、いち早く救い出してくれる、THE救世主の「味噌汁」。 赤だし、白だし、合わせも全部好き。 暑い時期が近づくと、余った味噌汁やつくりおきを部屋にそのまま出しておくこ...

皆さんこんにちは、ayummistです。 スポーツ観戦が好きで、バスケやサッカーが好きです。下の子が幼児なのですが、一時期よりは子育てが落ち着いて（一時期よりはね・・）、時間が合えば少しずつ見れるようになってきました。 サッカーやバスケのワ...

皆さんこんにちは、ayummistです。 本日、トマトたっぷりカレーを作って失敗しました。 ※張本人が責任取って食べます。 長年食事作りをしていますが、ほんと料理って難しいですよね～。料理の献立を考えるの嫌いってよく聞きます。自分は料理好き...

３月は ・気圧の変化 ・強風 ・花粉 ・年度末で仕事が色んな意味でやばい ・寒暖差が凄い と、体調が悪くなる要素しかない・・・。筆者は３月が年内で最も苦手な季節である。気圧の変化で肩こりなどもひどくなる。 そんな体調が悪い日にも・・・シンプ...

みなさんこんにちは、ayummistです。 フルタイム共働きで忙しいので、夕飯はもっぱらつくりおき。 土日にまとめてつくりおきをしていましたが、最近では朝ごはんを作るためにキッチンに立つ時に、野菜を茹でたり切ったり、やれることをやっておりま...

皆さんこんにちは、ayummistです。 このブログは、簡単レシピの発信や、土日のつくりおきを推進することで、忙しい方にラクになってもらうことをコンセプトにしています。 ↑のような感じで、野菜の下処理やつくりおきをすることで、平日のストレス...

皆さんおはようございます、ayummistです。 このブログを朝５時に起きて書いているのですが、暗くてキーボードが見えません（笑 ちなみに昨日飲みすぎたので反省しています。反省はするだけするのですが、次回に活かされることはありません（ポンコ...

こんにちは、ayummistです。このブログは、忙しい人がお休みの日につくりおきをすることで、平日の調理の手間を減らしつつ、節約もしようというコンセプトのブログです。 どうぞ色々見て行ってください。 本日は、なめ茸を手作りしていきたいと思い...

こんにちは、ayummistです。 先ほどは、子ども二人を連れて、プールに行ってきました。というのも、昨晩はビールとワインを飲んでいたのですが、今朝になって 「昨日プール行くって言ったよね？」 って言われまして、「！！！？？？」　・・・ほろ...