お肉のレシピ

このブログでは、忙しい人向けの簡単レシピや、つくりおきを紹介してみたり、ジャンクフードでビールを飲んでみたり、食とともになんだか徒然なるままに書いたりしているのである。 本日は、インスタでご紹介して大変好評を頂いたつくりおきのご紹介なのであ...

いつもお値打ちに手に入る「豚こま肉」 豚こまを味方につければ、食費をかなり削減することも可能なのであるが、炒めると固くなってしまうこともあり、お付き合いが難しいのである。 最近は野菜が高いのね ▼知多・西三河を楽しむ「ゆめまちメディア」をク...

春巻きの皮がすき。 皆さんも何か好きな食材ってあると思うが、春巻きの皮でなんでも包むだけで、なんかそれっぽくなるし美味しいから好き。 今日のレシピというほどでもないレシピは、一番簡単な春巻きの皮を使ったレシピなのである！ それっぽくなるレシ...

仕事終わりの一杯。おつまみはづくりは最重要ミッションである。 最近ピーマンがお値打ち！フレッシュなピーマンとお肉の組み合わせは最高。 ピーマンは生か、軽く焼きつけてフレッシュに頂くのだ。 ピーマンの肉そぼろ乗せの作り方 材料 ピーマン・・・...

我が家の必須アイテムになりつつあり、夏でも出しっぱなしの「ひとり土鍋」 ちょっとスープを作ったり、ちょっと麺が食べたい時などにとても便利なアイテムなのである。 ちなみに我が家は、４人用、２～３人用、１人用の３つの土鍋があり「そんなに種類、い...

～雨が続いているからこそ、晴れやかな気分になりたい～ 先日の大雨が過ぎ去ったことと思いきや、小雨みたいなのが続き、なんだか晴れない気分。 そんな時に、簡単だけど少し晴れやかな気分になれるサラダメニュー。 レシピは殆どない、本日は、土日につく...

今日は何で飲もうかな～超簡単なおつまみはないのかな～ といつも考えているおつまみ探索家でございます。 本日は、疲れて帰ってきて一杯飲みたい！って時も、簡単につくれるおつまみをご紹介。 ワインにぴったりなのだ。 生ハムとハニークリームチーズマ...

ダイエット中だがお酒を楽しみたい。 パーソナルトレーニングに通っているのだが、お酒をやめない方向でのダイエットに取り組んでいる。フルタイム子育て中なので、やれることは限られているが、主には下記のとおり。 ・添加物を取らない ・超加工食品（カ...

韓国グルメの「チャプチェ」を、糸こんにゃくと野菜で和風にアレンジ。 副菜やお弁当にぴったりで、罪悪感なく沢山食べられるレシピ。つくりおきにも。