簡単レシピ

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きのこ、海藻類のレシピ

チンゲンサイで!「ふわふわ卵と野菜の中華あんかけ」~ご飯にのっけて美味しいレシピ~

みなさんこんにちは、ayummistです。 フルタイム共働きで忙しいので、夕飯はもっぱらつくりおき。 土日にまとめてつくりおきをしていましたが、最近では朝ごはんを作るためにキッチンに立つ時に、野菜を茹でたり切ったり、やれることをやっておりま...
お魚のレシピ

サバ缶で超簡単な「サバ大根」~朝ごはんにもぴったり!一番簡単なつくりおき~

みなさんこんにちは、ayummistです。 超多忙なフルタイムワーキング&子育て生活。土日のつくりおきを推進しています! 土日か余裕のある日に、野菜を切っておいたり、簡単な和え物や煮物を作っておいて、平日の夜はそれを食べるだけ!なスタイルで...
つくりおき

ネギ大量消費!「焼きネギ味噌」~ご飯がススムな我が家の定番レシピ!~

みなさんこんにちは、ayummistです。 こう日々働きながら子育てしていますと、野菜を余らせて悪くしてしまったりということがままありまして。 食品の廃棄が怖くてワーママがやれるか!!とは思うものの、やっぱりあまり無駄にはしたくないですし、...
お魚のレシピ

「鮭のみりん焼き」焼き鮭アレンジ!~みりんに漬けてしっとり美味しい~

みなさんこんにちは、ayummistです。フルタイムで働きながら子育てしてます。 目標は100歳まで生きることです(渋すぎる)。 100歳まで、ずっと美味しいレシピを書いていたいです。ちなみに今の仕事はやめれるなら今日やめたいです。笑 本日...
つくりおき

キャベツとカニカマのマヨサラダ~材料も調味料も2つだけのラクレシピ!~

みなさんこんにちは、ayummistです。 共働きのフルタイマーで、つくりおきや市販品に頼りながら平日を乗り切っています。 小学生と幼児が一人ずつ。先日は上の子の「宿題とアマプラ問題」に家庭が揺れておりました。笑 そんな夫婦の趣味はグルメと...
お魚のレシピ

カツオのガーリックパン粉焼き~余ったカツオで!~簡単おつまみレシピ~

みなさんこんにちは、ayummistです。 最近調子に乗ってプレステ5を買い、ファイナルファンタジー16を始めました。 プレステ約6万、FF16約1万という高級な愉しみよ。 しかしながら、FF16はめっちゃ面白いです。FF15があんまりだっ...
お肉のレシピ

お好み「巻き!」春巻きの皮でお好み具材を包んでふんわり&ヘルシー

皆さんこんにちは、ayummistです。 余りがちな「春巻きの皮」ですが、先日ご紹介した「春巻き皮ピザ」がめっちゃご好評いただきましてありがたいです! パリパリ&もちの食感がおつまみに最高なので是非お試しください! 本日は、春巻きの皮をつか...
お魚のレシピ

トロトロ!冷たい「トロ茄子とツナの出汁煮」夏にぴったりのおかず!

みなさんこんにちは、ayummistです。 本日は、夏にぴったりのつくりおき!いや別に夏じゃなくても大丈夫だけど! 「トロ茄子とツナの出汁煮」をご紹介します。 茄子は、皮をピーラーで剥いて煮るととろっとろに!!ピーラーの手間はありますが、皮...
お肉のレシピ

失敗しない「肉汁ハンバーグの作り方」~固くならないコツと焼き方のポイント~

こんにちは、ayummistです。 ハンバーグ作るのめっちゃ苦手でして、たまねぎ炒めたり結構面倒だし、レシピ見るのもめんどくさいし、固くなって失敗するしで。で、あんまり作るの好きくなかったのですが・・・色々と調べたり研究してみた結果、我が家...
野菜のレシピ

焼きオクラの梅ポン酢漬け~香ばしい&ウマ酸っぱいで夏も元気に!~

みなさんこんにちは、ayummistです。 夏は暑いし体力を奪われますが、夏野菜を味わう楽しみがありますね~! オクラやとうもろこしが、スーパーで売られているのを沢山見かけるようになってきました。 本日は、茹でオクラではなく「焼きオクラ」を...