お魚のレシピ

ワーキングマザー歴１０年。 途中、２度ほど転職してみている。 一瞬派遣社員になったことがあったが、その後また正社員で再就職。 これまでの日々を思うと遠い目になるが、小鹿たちもそこそこ大きくなり（とは言えまだ小学生）、少し楽になったかと思いき...

孤独のグルメシーズン２第１０話で紹介された、鯖の燻製に憧れて、 再現してみることにした。「冷燻」は熱くならないので家の中でも使える！ 家グルメの充実に、ぜひ取り入れてもらいたい「冷燻」なのだ。

相性の良い食材と野菜たちをタルタル風ソースで和えて、ちょっと贅沢なおつまみに。 タルタルソースは揚げ物、サラダ、サンドイッチなどバリエーション豊かに使えるお助け調味料！

焼き魚をオイル漬けフレークにして、時間が経っても美味しく食べられる方法について書いています。鮭でご紹介していますが、焼き魚なら大体対応可能！冷蔵庫の中で場所を取らないのが嬉しい。ご飯を食べすぎないように注意したいのだ・・。

沖縄土産の「ホットソース」と冷凍エビ・たまねぎを使ってクイックネスなエビチリの完成！ 味に深みがありビールが進む。

パエリアといえば面倒なイメージですが、ターメリックとシーフードミックスで 簡単に「パエリア風ごはん」が作れます。おもてなしや、食卓をちょっと豪華に見せたい時にぴったり。 カレーの時にも最高です！

皆さんこんにちは、ayummistです。 ブログの更新を少しお休みしていました～！特に理由はないんですが、ちょっとした体調不良だったんですよね（めっちゃ理由あるやん）。 子育てしてると、子どもから風邪もらったりストレスの発散が難しかったりで...

皆さんこんにちは、ayummistです。 フルタイムで働きながら子育てしています。健康診断前なので断酒中です。 ３日断酒しただけなのにこの全能感。やれることが沢山できて楽しいですね～！ 本日は「冷製たらこクリームパスタ」をご紹介。ソースは加...

みなさんこんにちは、ayummistです。 最近、オーブントースターのちょっといいやつを購入したら、パンが美味しくて美味しくて・・ 普段はお米派なのですが、オーブントースターを使いたくて、ついついパンを買ってしまいます。 朝はパン派！の皆さ...

皆さんこんにちは、ayummistです。 フルタイムで働きながら子育てする社畜です♪明るくいこう社畜♪ 最近の趣味は「公園歩き（地味！！！！！）」 公園歩きと言っても、敷地が広めの森みたいな公園で、ちょっと坂だったり階段だったり、ハードな道...