簡単レシピ

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おうちグルメ

「牡蠣のチーズ春巻き」とワーママの「ストレスケア」なるもの

ワーキングマザー歴10年。 途中、2度ほど転職してみている。 一瞬派遣社員になったことがあったが、その後また正社員で再就職。 これまでの日々を思うと遠い目になるが、小鹿たちもそこそこ大きくなり(とは言えまだ小学生)、少し楽になったかと思いき...
お肉のレシピ

野菜たっぷり「糸こんにゃくで和風チャプチェ」~つくりおきにぴったりおかず~

韓国グルメの「チャプチェ」を、糸こんにゃくと野菜で和風にアレンジ。 副菜やお弁当にぴったりで、罪悪感なく沢山食べられるレシピ。つくりおきにも。
おうちグルメ

ふわふわ「長いものとろ玉チーズ焼き」~混ぜて焼くだけレシピ~

すり下ろした長芋と卵、ネギ、チーズを焼くだけの簡単レシピ。 おつまみやちょっと副菜が足りない時などに。 長芋はカリウム豊富で、浮腫みや血圧対策にも!
おうちグルメ

牛すじと豆もやしで「コムタンスープ」~ダシダで簡単韓国グルメ~

ダシダ「コムタンスープ」を使って、牛すじと豆もやしのスープを作る。 ごはんのアイデアが浮かばない時もこれひとつで夕食がきまるのだ。
おうちグルメ

手羽元の甘辛アプリコット煮~筋トレ勢の味方「鶏肉」のアレンジレシピ~

味つけに飽きがちな鶏肉。今回は手羽元を使って甘辛アプリコット煮に。 ジャムを使うことで味が決まりやすく、照りも出て美味しい!
おうちグルメ

「きゅうりとオクラのねばトロ昆布」~切って和えるだけのヘルシーレシピ~

きゅうりとオクラ、塩昆布を和えるだけで、ヘルシーでねばとろな副菜が完成する! ちょっとしたおつまみや、一品足りないなという時にも役立つレシピなのだ。
おうちグルメ

味付け塩のみ「キャベツと豚バラ肉のオリーブオイル蒸し」~キャベツ消費レシピ~

シンプル簡単に、キャベツをたくさん食べたい。 定期的に来る「キャベツ食べたい」の波。 忙しい人が疲れて帰ってきてもストレスなく、そしてすぐに作れるレシピ、 「キャベツと豚バラ肉のオリーブオイル蒸し」 をお届けしたいのだ。 「キャベツと豚バラ...
おうちグルメ

孤独のグルメで紹介された「鯖の燻製」を家で食べたい~おうち冷燻の魅力~

孤独のグルメシーズン2第10話で紹介された、鯖の燻製に憧れて、 再現してみることにした。「冷燻」は熱くならないので家の中でも使える! 家グルメの充実に、ぜひ取り入れてもらいたい「冷燻」なのだ。
おうちグルメ

皆大好き「汁だく豚丼」~夕飯は温めるだけ!オススメつくりおき~

我が家のエースの汁だく豚丼のレシピをご紹介。 長期休暇中に助かるつくりおき。
おうちグルメ

一番簡単なキャロットラペ~オススメすぎる100均料理グッズ~

オススメ100円ショップグッズを使って、一番簡単なキャロットラペを作ります。 休日に作っておいた自分を褒めたくなる!手間の少ないレシピです。