つくりおき

みなさんこんにちは、ayummistです。 フルタイム共働きで忙しいので、夕飯はもっぱらつくりおき。 土日にまとめてつくりおきをしていましたが、最近では朝ごはんを作るためにキッチンに立つ時に、野菜を茹でたり切ったり、やれることをやっておりま...

みなさんこんにちは、ayummistです。 超多忙なフルタイムワーキング＆子育て生活。土日のつくりおきを推進しています！ 土日か余裕のある日に、野菜を切っておいたり、簡単な和え物や煮物を作っておいて、平日の夜はそれを食べるだけ！なスタイルで...

みなさんこんにちは、ayummistです。 こう日々働きながら子育てしていますと、野菜を余らせて悪くしてしまったりということがままありまして。 食品の廃棄が怖くてワーママがやれるか！！とは思うものの、やっぱりあまり無駄にはしたくないですし、...

みなさんこんにちは、ayummistです。フルタイムで働きながら子育てしてます。 目標は１００歳まで生きることです（渋すぎる）。 １００歳まで、ずっと美味しいレシピを書いていたいです。ちなみに今の仕事はやめれるなら今日やめたいです。笑 本日...

みなさんこんにちは、ayummistです。 共働きのフルタイマーで、つくりおきや市販品に頼りながら平日を乗り切っています。 小学生と幼児が一人ずつ。先日は上の子の「宿題とアマプラ問題」に家庭が揺れておりました。笑 そんな夫婦の趣味はグルメと...

みなさんこんにちは、ayummistです。 本日は、夏にぴったりのつくりおき！いや別に夏じゃなくても大丈夫だけど！ 「トロ茄子とツナの出汁煮」をご紹介します。 茄子は、皮をピーラーで剥いて煮るととろっとろに！！ピーラーの手間はありますが、皮...

こんにちは、ayummistです。 ハンバーグ作るのめっちゃ苦手でして、たまねぎ炒めたり結構面倒だし、レシピ見るのもめんどくさいし、固くなって失敗するしで。で、あんまり作るの好きくなかったのですが・・・色々と調べたり研究してみた結果、我が家...

みなさんこんにちは、ayummistです。 忙しい人でも簡単に作れるレシピを提案しております。 肉巻きは、アスパラ、ナス、キャベツなど色々試してきていますが、やっぱり夏は「ズッキーニ」 今回はロース肉の薄切りなので、しっとり感をプラスしたく...

皆さんこんにちは、ayummistです。 じめじめして暑い日が続きますね～！こういう日はやはりビールが美味しい！ 本日はビールにぴったりな「枝豆とにんじんのすり身揚げ」 すり身と野菜を混ぜて、揚げ焼きにしただけなのですが、これがめっちゃ美味...

皆さんこんにちは、ayummistです。 本日はお休みを取って一日家にいるのですが、一人で家にいるのって何か月ぶりよww 普段仕事と子育てしかしてないの新鮮です。 （でも職場、めっちゃ電話かかってきてるんだろうな～・・。休みの次の日に職場行...