つくりおき

みなさんこんにちは、ayummistです。 本日は、夏にぴったりのつくりおき！いや別に夏じゃなくても大丈夫だけど！ 「トロ茄子とツナの出汁煮」をご紹介します。 茄子は、皮をピーラーで剥いて煮るととろっとろに！！ピーラーの手間はありますが、皮...

こんにちは、ayummistです。 ハンバーグ作るのめっちゃ苦手でして、たまねぎ炒めたり結構面倒だし、レシピ見るのもめんどくさいし、固くなって失敗するしで。で、あんまり作るの好きくなかったのですが・・・色々と調べたり研究してみた結果、我が家...

みなさんこんにちは、ayummistです。 忙しい人でも簡単に作れるレシピを提案しております。 肉巻きは、アスパラ、ナス、キャベツなど色々試してきていますが、やっぱり夏は「ズッキーニ」 今回はロース肉の薄切りなので、しっとり感をプラスしたく...

皆さんこんにちは、ayummistです。 じめじめして暑い日が続きますね～！こういう日はやはりビールが美味しい！ 本日はビールにぴったりな「枝豆とにんじんのすり身揚げ」 すり身と野菜を混ぜて、揚げ焼きにしただけなのですが、これがめっちゃ美味...

こんにちは、ayummistです。社会人になって十数年。子育てしながら仕事続けるのって大変。 忙しい生活ながら、生活を助けてくれるつくりおきや、美味しいおつまみを研究しています。 少しでも皆さんの生活がラクになったらいいなと思っています。 ...

皆さんこんにちは、ayummistです。 本日はお休みを取って一日家にいるのですが、一人で家にいるのって何か月ぶりよww 普段仕事と子育てしかしてないの新鮮です。 （でも職場、めっちゃ電話かかってきてるんだろうな～・・。休みの次の日に職場行...

皆さんこんにちは、ayummistです。孤独のグルメが大好きです。 以下私見ですが ・松重さんがご飯を食べているだけなのに何故か面白い。 ・原作よりドラマのほうが進みすぎている。 ・「ふらっと久住」で原作者の久住さんが五郎が行ったお店を訪問...

こんにちは、ayummistです。 フルタイム共働きで子育てしながら、レシピを書いています。 すごく忙しいのですが、ブログを始めてからまもなく、沢山の人に見ていただけるようになり、楽しく運営させてもらっています！ どうぞゆっくりして行ってく...

みなさんこんにちは、ayummistです。共働きで子育てしながらブログを書いています。 「ヒマか！！？？」と思われるかもしれませんが、超絶忙しいです。まあ色々と回ってませんです、はい。 本日は、「キャベツのアンチョビナッツ炒め」をご紹介。味...

皆さんこんにちは、ayummistです。 このブログは、簡単レシピの発信や、土日のつくりおきを推進することで、忙しい方にラクになってもらうことをコンセプトにしています。 ↑のような感じで、野菜の下処理やつくりおきをすることで、平日のストレス...