簡単おつまみ

休肝日がないことを、反省しているようで、していない・・・ とは言え、前はビールを〇本（※禁）くらい飲んでいたのを、ビール１本＋薄いハイボールに変えて、眠りも深くなったし二日酔いもなくなり、人としての成長を感じるのである。 ささっとできるおつ...

ダイエット中だがお酒を楽しみたい。 パーソナルトレーニングに通っているのだが、お酒をやめない方向でのダイエットに取り組んでいる。フルタイム子育て中なので、やれることは限られているが、主には下記のとおり。 ・添加物を取らない ・超加工食品（カ...

夕方涼しいな～と思うこともあれば、残暑厳しい日もあるこの頃。 子どもたちの夏休みはあっという間に終わってしまったような気がする。 日中はまだまだ暑いので、夏野菜が食べたい。 本日はうちでは秒速でなくなる「さっぱりきゅうり」のご紹介。 私は夫...

起業を決意して久しいのである。 何かやりたいなあ～と思いつつ、本業もあるので時間をとられてしまう上、子育てもあり、なんだかだらだらと時間がすぎているような気がしていた。 そんな中、現れた救世主はchatGPTで、立ち上げたい事業の事業構想の...

ワーキングマザー歴１０年。 途中、２度ほど転職してみている。 一瞬派遣社員になったことがあったが、その後また正社員で再就職。 これまでの日々を思うと遠い目になるが、小鹿たちもそこそこ大きくなり（とは言えまだ小学生）、少し楽になったかと思いき...

韓国グルメの「チャプチェ」を、糸こんにゃくと野菜で和風にアレンジ。 副菜やお弁当にぴったりで、罪悪感なく沢山食べられるレシピ。つくりおきにも。

すり下ろした長芋と卵、ネギ、チーズを焼くだけの簡単レシピ。 おつまみやちょっと副菜が足りない時などに。 長芋はカリウム豊富で、浮腫みや血圧対策にも！

レタスとコンビーフを使った簡単おつまみをご紹介。 マヨネーズで炒めることで味に深みがましてまろやかに。 シャキシャキしたレタスで罪悪感なしのおかずです。

シンプル簡単に、キャベツをたくさん食べたい。 定期的に来る「キャベツ食べたい」の波。 忙しい人が疲れて帰ってきてもストレスなく、そしてすぐに作れるレシピ、 「キャベツと豚バラ肉のオリーブオイル蒸し」 をお届けしたいのだ。 「キャベツと豚バラ...

孤独のグルメシーズン２第１０話で紹介された、鯖の燻製に憧れて、 再現してみることにした。「冷燻」は熱くならないので家の中でも使える！ 家グルメの充実に、ぜひ取り入れてもらいたい「冷燻」なのだ。