レシピ

並び替え:
おうちグルメ

カマンベールチーズの味噌粕漬けで一杯~しっとり濃厚おつまみ~

こんな日は、濃厚なおつまみで飲みたいのだ。 たまに思いつきで簡単なおつまみを考案している。 アマゾンで酒粕を買ったので、味噌と合わせていろいろなものを漬けてみていたところ、「カマンベールチーズを漬けてみては・・?」とおつまみの神が頭の中に下...
お魚のレシピ

「鮭のオイル漬け」~残った焼き魚はオイルフレークで長期保存!~

焼き魚をオイル漬けフレークにして、時間が経っても美味しく食べられる方法について書いています。鮭でご紹介していますが、焼き魚なら大体対応可能!冷蔵庫の中で場所を取らないのが嬉しい。ご飯を食べすぎないように注意したいのだ・・。
おうちグルメ

簡単ピリ辛エビチリ!~ALL冷凍食品でクイック調理~

沖縄土産の「ホットソース」と冷凍エビ・たまねぎを使ってクイックネスなエビチリの完成! 味に深みがありビールが進む。
レシピ

もちもち!「焼きフォー」~フォーは焼いても美味しい!簡単アジアごはん~

ベトナム料理を代表する「フォー」。うどんのように汁ものが多いものの、 焼きそばみたいに焼いてみたらとても美味しかったのでご紹介! おうちでちょっと異国気分を味わいます。
おうちグルメ

節約150円おつまみ!~市販の千切りキャベツでもちもチーズ焼き~

お金がない!節約したい!時の、千切りキャベツで作る満足おつまみレシピです。 千切りキャベツはコンビニやスーパーで売っている市販のパックでOK。 お好みソースがあればお好み焼き風に。子どもも好きな味です。
おうちグルメ

「味噌タッパー」で1週間分のお味噌汁!~いつでも美味しく便利~

味噌汁が好きなのである。 二日酔いという人の尊厳を失ったような感覚の状態から、いち早く救い出してくれる、THE救世主の「味噌汁」。 赤だし、白だし、合わせも全部好き。 暑い時期が近づくと、余った味噌汁やつくりおきを部屋にそのまま出しておくこ...
お魚のレシピ

簡単パエリア風の炊き込みごはん~お手軽スパイスレシピ~

パエリアといえば面倒なイメージですが、ターメリックとシーフードミックスで 簡単に「パエリア風ごはん」が作れます。おもてなしや、食卓をちょっと豪華に見せたい時にぴったり。 カレーの時にも最高です!
お肉のレシピ

「蒸し鶏とネギのピリ辛ラー油和え」~和えるだけ簡単おつまみ~

今日のおつまみに、ピリ辛蒸し鶏はいかがでしょう。 とても簡単!いつもの蒸し鶏を割いて和えるだけ。ビールやご飯に合うレシピ。 ちょっと疲れた時や、モヤっとするときのピリ辛ご飯は最高!
おうちグルメ

ワインに合うチーズクリーミーうどんは、家グルメの醍醐味。

ワインに合うチーズとクリームがたっぷりのうどんのレシピです。 勿論ビールなど他のお酒と合わせても。なかなかカフェメニューにないクリーミーなうどんは おうちで作るのがgood!
おうちグルメ

保存数NO1!~大葉とハムとチーズの簡単春巻きを作る~

春巻きの具を作るのは面倒だけど、ハムとチーズと大葉の春巻きなら手間いらず。 簡単なのに少し豪華に見えて、おもてなしにもオススメ!インスタでNO1の保存レシピです。