やってみた！「きのう何食べた？」～鮭とまいたけの炊き込みごはん～

こんにちは、ayummistです。

激務をこなしながら家庭生活を何とか維持しています。ほんと、働き続けることとか子育てって大変だなあと思います。

そんな中、夫婦の癒しは「グルメ」

遠くに行かなくてもいいし、コンビニでも楽しめる。万国共通の楽しみです。

本日は、大人気ドラマ＆映画の「きのう何食べた」で紹介された「鮭とまいたけの炊き込みごはん」アレンジレシピをご紹介します。

「鮭とまいたけの炊き込みごはん」の作り方

【材料】

お米　３合

骨とり鮭　２枚

まいたけ　1/2房

にんじん　1/2本

（調味料）

料理酒　大さじ２

醤油　大さじ３

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【作り方】

１　にんじんは千切りにする。

２　まいたけは手でほぐして食べやすい大きさにする。

３　お米を洗って炊飯器にいれて、３合炊きのラインまで水をいれる。大さじ３～４くらい水を減らし、料理酒、醤油を加える。

４　鮭、まいたけ、にんじんをお米の上に乗せる。

５　炊き込みごはんモードで炊飯する。炊き込みごはんモードがない時は、ふつう炊きでもOK！

ドラマでは、ごぼうも入れているのですが、これ作った時に最寄りのスーパーにごぼうがなくて。

でも十分美味しかったです。

ドラマのほうを何話か拝見してます「きのう何食べた？」

「シロさん」と「ケンジさん」の二人暮らしで、性格も立場が違っても「おいしい」を共有できる、幸せを感じるドラマですね。

個人的には、ケンジさんを演じる内野聖陽さんの演技力に驚き。

内野さんといえば、超幼少期（小学生くらい？）に観ました、

「ふたりっ子（NHKの朝ドラ）」のクールな棋士のイメージしかありません。

めっちゃ昔の朝ドラなのに、結構面白かったこととか、登場人物とかめっちゃ覚えてるわ・・なんか歌手で「オーロラ輝子」って人とかいたし。双子の幼少期を演じたのはマナカナちゃんでしたね～！

あのクールな棋士とカワイイ系男子のケンジさんが一緒の人が演じてると思えない。

俳優さんって、役によって全然イメージが変わるからすごいですよね。

漫画もおすすめです！