ささみの梅しそ焼き～見た目もかわいい簡単おかず～
2023.05.19
皆さんおはようございます。ayummistです。
このブログでは、忙しい人でも簡単に作れるおかずやおつまみを紹介してます。
本日は、材料も少なく、計量もいらないおかず。しかも見た目がかわいい！なレシピをご紹介します。
ささみの梅しそ焼きの作り方
【材料】
ささみ ３本
練り梅（瓶タイプ）もしくは梅チューブ 適量
大葉 ３枚
塩 ひとつまみ
【作り方】
１ ささみは、筋のあたりから包丁で切り込みをいれて、筋は可能な限りとる。
（めっちゃ頑張って筋を全部取ろうと思うと、ささみが崩れやすいので、可能な限りで大丈夫です）
２ ささみの切れ込みに練り梅を塗り込み、フライパン中火で火が通るまで両面を焼く。
３ ２をお皿に盛りつけて、大葉を挟み、軽く塩を振ったら完成！
おうち居酒屋なメニューですね～！
疲れたときに読むと癒される本
おづまりこ先生の「年収２００万生活」という本があるのですが、このシリーズめっちゃ良いです。
↑お金持ちじゃなくても、豊かに暮らす術、レシピも満載です。
疲れたな～って時に読むと、とっても癒されます。ちなみに全巻持っています。
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