みなさんおはようございます、ayummistです。
先週から下の子が体調崩してまして・・熱がなかなか下がらなかったのですね。仕事もあんまり行けてませんでして。ええ。
→これ、なかなかにメンタルがやられます。夜中も咳がひどくて不眠状態。
昔は「仕事急に休んで申し訳ないな~」とか思ってましたが、二人目生んで復帰してからそういう気持ちもあまり無くなり。
だんだんと図々しくなってくるわけですね。
で、なんで図々しくなってくるというと、仕事面で全体が見えてきて、仕事量もかなりこなせるようになり、周囲の評価や指導もできるようになり、人もいなくてグループの要となっていることが多いので、「やることはやってます」という感じで、ふだんも定時で帰ります。
長く務めるって大事・・・。笑
本日は、インスタにも掲載した「牡蠣とチーズの春巻き」のご紹介。
牡蠣の春巻きってとっても美味しいんですよ~!
「牡蠣とチーズの春巻き」の作り方
【材料】
生牡蠣(大き目) 5粒
春巻きの皮 5枚
スライスチーズ 5枚
イタリアンパセリ(大葉やベビーリーフでもOK!)お好みの量
【作り方】
※特に作ってる最中の写真がなくてすみません
1 春巻きの皮は常温に戻す。
2 春巻きの皮に、スライスチーズ、牡蠣、イタリアンパセリを置いて、春巻き皮を巻く。途中で両端を折り返し、最後まで巻いたら、端を水で止める。
3 フライパンに多めの油をひいて、春巻きを揚げ焼きにする。
→めっちゃ美味しい!!!
生で食べても美味しい牡蠣を、春巻きにしちゃうなんてこれまた贅沢なグルメです。
赤ワインにとっても合いますので、是非お試しくださいね!
忙しい人の感情コントロール
ふだんから忙しくてストレスが溜まりやすいのに、更に下の子の熱が下がらず、咳上げたりでお世話も大変で、キイイイいいいいい!!!ってなってるところへ、職場の変な人から変な仕事を押し付けられたりで、踏んだり蹴ったりな1週間でした。(汗)
当方の場合は、ストレスがかかると飲んでしまうので(爆)、
ストレス対策で、「感情の記録」を始めました。
これは、知り合いのカウンセラーさんのオススメな方法でもあります。
今はスマホで便利なアプリもあるので、探してみたところ「muute」というアプリが使いやすいことが判明しました。
その時々で感情や思っていることを記録できて、グラフ化してくれます。
いかに、一日の中で感情の波があるか分かりますね・・・。
でも、それだけ子育てしながら働くことは大変ということですね。
子育て中の人や、仕事でストレスが高い方にとってもオススメしたいので、是非APPストアで検索してみていただきたいです。
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