超簡単なのに美味しい！「アスパラ春巻き」～計量も不要～！

皆さんこんにちは、ayummistです。

夫婦で共働きしながら子育てしています。正直、本当～～～に大変なのですが、ストレスのないレシピを考案してレパートリーを増やすことで、調理負担を減らしたい！

・・・というコンセプトのブログです。

たまに、忙しい人の健康管理術なんてのも書いています。どうぞ宜しくお願いします。

本日は、超絶簡単で計量もいらない、アスパラ春巻きです！

作り方というほどでもないけど

【材料】

アスパラ　３本

豚バラ肉薄切り　７～８枚くらい

春巻きの皮　３枚

塩、胡椒　適量

【作り方】

１　アスパラは茎から半分くらいまで、ピーラーで皮をむいておく。半分に切る。

２　豚肉には塩胡椒で下味をつける。

３　アスパラに豚肉をくるくると巻きつけ、巻き終わったら春巻きの皮で更に巻く。巻き終わりを水で止める。

４　油をひいたフライパンで、弱火でじっくりと５分以上焼く。皮がきれいなきつね色になっていれば完成！お好みのソースなどで頂きます。

これ、簡単なのに本当に美味しいです！調味料測ったりもいらないので、すごくラク・・！

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