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生ハムとハニークリームチーズのマリネ~簡単すぎるおつまみレシピ~

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皆さんこんにちは。ayummistです。

このブログは、超絶忙しい人でも簡単に作れるレシピを紹介しながら、週末の野菜中心の作り置きで平日の負担を減らしていこう!というコンセプトのブログです。

本日は、疲れて帰ってきて一杯飲みたい!って時も、簡単につくれるおつまみをご紹介します!

生ハムとハニークリームチーズマリネの作り方

これも、レシピというほどのものでも無いのですが、一応作り方をご紹介します。

分量はお好みで自由に調節してもらってOKですよ~!

【分量】

・クリームチーズ 2~3個くらい

・はちみつ 大さじ1

・オリーブオイル ひとまわし

・生ハム 7~8枚くらい

・あらびき胡椒 お好みで

・クラッカー 7~8枚




【作り方】

1 クリームチーズは常温に戻し、ボウルにいれて、はちみつをかけてよく混ぜる。

2 1のクリチと生ハムをお皿に盛りつけ、オリーブオイルをひとまわししたら、あらびき胡椒をお好みの量ふりかける。

(個人的には胡椒多めが好きです)

3 クラッカーにのっけて頂きます!

うまい!!!ワイン🍷に合う!!

分量を量るのがめんどくさい時は

目分量でいいと思ってます。


昔、別所哲也さんが「ピアット」って番組をやってて、

醤油をボトルからいれながら「大さじ1っ!」

ってやってて、家庭料理とかそんなもんやよねと。

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