保存数NO1！～大葉とハムとチーズの簡単春巻きを作る～

春巻きの気分なのだ。

実家で手作りの春巻きを食べたことがなく、昔は春巻きって、家で作るようなものとはあまり思っていなかった。

一人暮らし時代に、王道のレシピを見ながら作ってみたことがある。

「美味しいけど超面倒」な気億が残っているのである。

とにかく、春雨を水で戻したり、たけのこなどの具を切ったり炒めたりが大変だったのである。

でも、ハムとチーズと大葉なら包丁が必要ない！買ってきて巻くだけで簡単にできるのだ。

「大葉とチーズとハムの簡単春巻き」

見た目もきれいで美味しいメニュー。

これは、以前になんとなく思いついて作った所、ライブドアニュースさんにご紹介いただいた。まだ掲載してもらっている様子でありがたい。

大葉とチーズとハムの簡単春巻きの作り方

【材料】２～３人分

春巻きの皮（今回はミニサイズを使用）７枚

スライスチーズ　７枚

ハム　７枚

大葉　７枚

スイートチリソース（あれば）

【作り方】

１　春巻きの皮は調理の３０分ほど前に冷蔵庫から出して常温に戻し、半分に分けることを繰り返して、それぞれ１枚にする。

大葉、ハム、チーズの順に春巻きの皮に並べる。↓こんな感じ

※この順番だと、揚げたときに大葉がきれいに見えるのだ。

２　春巻きの皮をまいていく。半分巻いたら、はしを折り返して、皮を水で止める。

↑この段階で、具をぎゅっと抑えると上手くいきます。

３　１cmほど油をいれたフライパンで揚げ焼きにする。表面がカリっとしたら完成！

じっくり火を通す必要はないので、きつね色になったくらいが食べ時。

４　スイートチリソースと合うのでお好みでどうぞ！

春巻きの皮について

今回はミニサイズの春巻き皮を使ってます。

具だくさんで見た目も綺麗にできるけど、チーズが出やすいので、気になる人は普通サイズの春巻き皮を使ってください。

こちらも見てね！

今日は「豚肉のポッサム」～韓国旅行気分を楽しむレシピ～

とても簡単に家で楽しめる「ポッサム」のレシピです。豚肉を茹でて、葉物の野菜と楽しみます。 おもてなしにも最適。手軽に韓国グルメを味わって、韓国旅行気分に浸れます。

nonstresslife.nbblog.jp

2026.04.01

今だ！トマトの炊き込みご飯～簡単美味しいさっぱりと～

トマトが余った時や、冷蔵庫の中で新鮮さを失ってしまった時の消費レシピです。 包丁を使わないので誰でも簡単に出来て、トマトの栄養素をまるごととれます。

nonstresslife.nbblog.jp

2026.03.26