パエリア風の炊き込みごはん～お手軽スパイスレシピ～

みなさんこんにちは、ayummistです。

共働きで子育てしています。仕事やめたいな～とか思う時もあるのですが、もう「やめることがめんどくさい」というか。なんか保険の手続きやら色々あるじゃないですか。

後、この日本の行く末はどうなるかと思うと、安易に収入を手放しにくいわけです。

で、とりあえずラク家事を目指しながら、なんとか仕事を続けています。

今日は、パエリア風の炊き込みごはんのレシピをご紹介します♪

材料をいれて炊き込むだけなんで、めっちゃ簡単。

ターメリックで「パエリア風炊き込みごはん」の作り方

【材料】

お米　２合

たまねぎ　1/8

冷凍エビ　８個くらい

ターメリック　小さじ1/4

顆粒ブイヨン　小さじ1/2

塩　少々

バター　１０ｇくらい

パセリ　適量

 発芽米1.5kgが780円！

【作り方】

１　玉ねぎは薄くスライスする。

２　炊飯器に、米、たまねぎ、エビ、ブイヨンを全ていれて、水の分量を２合まで合わせて、普通に炊く。

３　お皿に持って、バターとパセリをかけたら完成。

スパイス＝辛い　っていうイメージの方もいるかと思うのですが、辛いものばかりではありません。

ターメリックやクミンは美容や健康にも良くて、更に素材の味を活かせるイチオシなスパイスです。

辛くないので、子どもでも食べられます。

毎日料理作ってるとなんか醤油がちになっちゃう日本人ですが、お好きなスパイスをお肉にまぶして焼くだけでも、一味違った家庭料理を楽しむことができますよ～！

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