こんにちは、ayummistです。フルタイム共働き子育て中、小学生と幼児を育てています。
このブログは、忙しい人がいかに簡単に料理をするかに焦点を当て、簡単で満足度の高い食事を追及していくコンセプトのブログです。
本日はめっちゃ便利なピザクラストで焼き鳥と卵のピザを作ります。
焼き鳥と卵の簡単ピザの作り方
【材料】
ピザクラスト（市販）１枚
市販の焼き鳥缶 １缶
ゆで卵 １つ（軽く潰してパラパラにしておく）
※今回うちでは常備菜の卵サラダ（ゆで卵を潰して軽くマヨネーズで和えたやつ）を活用してるので写真はそうなってますが、マヨベースのピザソースなので、ゆで卵つぶしたのでOKです。
マヨネーズ、醤油 各大さじ１
あらびき胡椒、とろけるチーズ：適量
【作り方】
１ マヨネーズと醤油を和えてピザクラストに塗る。
２ 焼き鳥缶をタレもそのままピザクラストに乗せる。
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３ 更に卵を乗せて、たっぷりのチーズを上からかける。
４ オーブントースターか魚焼きグリルで、焼き目がつくまで焼けたら完成。
チーズとマヨがとろりで、子どもも大人も嬉しいピザです。
簡単だけど満足感がgood！忙しい日や疲れている日に頼れるのがピザクラストで、余ったサラダやお惣菜も美味しいピザになります。
ちなみにこちらは、余ったごぼうサラダ（市販品）をピザにしたもの。子どもたちも喜んで食べてくれます。うちはピザクラストは、業務スーパーでまとめ買いして、必ずストックするようにしています。冷凍すれば日持ちもします。
忙しい人の強い味方！ピザクラスト
↑ピザクラストって高いけど、業務スーパーに売ってます。（業務スーパーは大人の遊園地！）
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