みなさんこんにちは、ayummistです。

あ~~動きたくないな~ゴロゴロしたいな~面倒だな~っていう日と、激しく動いている日の差が著しいワーキングマザーです。脱社畜を目指し、日々邁進中の万年ダイエッター。
ところで、鴨肉のアンチエイジング効果は凄いのかもしれない。
こんなにビール好きなのにアンチエイジングは気になるお年頃。
なんと普通にイオンの冷凍食品コーナーで、冷凍の鴨肉が販売されているのを発見する。
(これは地域にも寄るかも)

冷凍の鴨肉をイオンとかで見つける→解凍する→フライパンで皮目から焼く→時々ひっくり返しながら20分くらい焼く→レモンと塩胡椒で味付けて完成!
これを赤ワインやパスタと合わせていただく。至福の時間・・・。
ちなみに、鴨鍋もヘルシーで美味しい。油が落ちるのでダイエット中の方には鍋もオススメ。
ビューティーミートな鴨肉
鉄分には、アンチエイジング効果がある
女性に不足しがちな鉄分。じつは鴨肉には鶏肉の6倍も含まれています。
鉄分といえば、貧血を防止する栄養成分として知られていますが、そのほかにも顔の血色を良くしたり、コラーゲンの生成にとても重要な働きをしてくれるんです。つまり、鉄分不足は老けこむ原因! シワシワの老け肌になりたくない女子は、鴨肉を食べましょう!
鶏肉の6倍は凄すぎる・・!
疲れは鴨肉でデトックス
昔から東洋(特に韓国)では、鴨肉には解毒効果(デトックス)があるとされているそうです。
冬は毒素が溜まりがちだと言われているので、鴨料理を食べてデトックスするのもいいですね。この鴨肉の解毒作用、特にタバコやお酒の排出に効果を発揮するそうですよ。鴨肉に多く含まれる不飽和脂肪酸がほかの脂質と結びついて、悪いものを体の外に流してくれるそうです。
こうしてみると、鴨肉がビューティーミートと呼ばれるゆえんが分かりますね。
鴨肉はお酒の排出の効果もあるよう。
赤ワインにぴったりな鴨肉のステーキ。
アルコールのデトックスを助けてくれるのも嬉しいポイント。
栄養って、面白い。アンチエイジングには栄養の知識は必須だな。

鮭もすごいけど、鴨もすごいのね。










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