はんぺんのツナマヨ大葉焼き～意外に美味しい簡単レシピ～

みなさんこんにちは、ayummistです。

このブログは忙しい皆さまの生活をラクにすべく、簡単なレシピや１週間のつくりおきについて、健康の情報や経験談などを発信しているブログです。

是非ゆっくりして行ってください。

本日は、簡単でレシピというものも殆どありませんが、意外な美味しさのおかずをご紹介します。

意外に美味しい！はんぺんのツナマヨ大葉焼き

なんか味が想像できるな～と思われる方もいるかもしれませんが、はんぺんのふんわり感と焦げ目の香ばしさ、ツナマヨ大葉の風味がマッチして、なかなか新鮮です。

【材料】

白はんぺん　２～３枚くらい

ツナ缶　１個

マヨネーズ　大さじ１

あらびき胡椒　適量

大葉　３～4枚くらい

【作り方】

１　はんぺんは半分に切り、包丁で切れ目をいれる。

２　ツナ缶は油を切り、ボウルにあける。マヨネーズ、あらびき胡椒をいれてよく混ぜる。

３　２にちぎった大葉をいれて混ぜる。

４　１のはんぺんに、３のツナマヨ大葉を詰める。フライパンで焼き目がつくまでこんがり焼いたら完成。

めっちゃ簡単！おつまみにもどうぞ～！

炒め物がどうしてもラクなので、忙しい日のごはんというと、炒め物とかになりがちなんですが、

油揚げやはんぺんに「詰めて焼く」

肉をアスパラに「巻いて焼く」

春巻き皮にチーズを「包んで焼く」

ってすると、なんかちょっと食卓が良さげに見えるような気がします。（うちだけ？）

野菜が不足しがちな忙しい人。

週末のつくりおきや、サラダバーもおすすめです！