なさんこんにちは。ayummistです。最近いきなり寒くなり、そのせいで体調を崩し、
ちょ地球！！！
ということで地球に対する若干の怒りを感じていたのですが、諦めて暖房をつけましたw
このブログは、共働き子育て中の激務を戦う夫婦の戦記です。どうぞ宜しくお願いします。
一番簡単な野菜のオーブン焼きの作り方
【材料】
・ズッキーニ１本
・トマト（小さめ）３個
・まいたけ パック半分くらい
・焼き豚もしくはブロックベーコン 200gくらい
・オリーブオイル 大さじ２.5くらい
・塩コショウ 適量
【作り方】
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１ ズッキーニは輪切り、トマトと焼き豚（ベーコン）は一口大に切り、まいたけは手でちぎって食べやすい大きさにする。
２ 耐熱皿に素材をなるべく重ならないように並べ、オリーブオイルをまわしかけ、塩コショウを振って、１８０度のオーブンで20～25分くらい焼く。
野菜のうま味がぎゅっと詰まったオーブン焼き。
これめっちゃ美味しくて、野菜ばっかりなのに子どもがたくさん食べました。今日のメインはこれでOK！いろんな野菜でアレンジできますよ～
オーブンを持ってない方は、魚焼きグリルでもできます。中火で２０分くらい焼いてください。
オーブントースターでもできます。たぶん（適当）
持っておくと便利な調味系塩コショウ
普通の塩コショウでも十分美味しいのですが、クレイジーソルトみたいなハーブソルトや、バーベキュー系、辛い系など、ふりかけるだけで美味しい！ってやつを持っておくと便利です。
今回は行きつけのスーパーで買ったやつを使いました。ウマイ！
実はオーブントースターを持ってない件
うち、オーブントースターないんですよ。何故かというと、キッチン戸棚に収納スペースがないから、今のところ持ってない。
「それ大丈夫なの？食パンとかどうやって焼くの！？」→魚焼きグリルで焼いてます
「焦げないの！？」→焦げます
っていうわけで、最近買おうと思ってます（こだわっているわけではない。笑）。
インスタもみてね～
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